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浙江省2005年4月高等教育自学考试运输与配送试题4

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七、案例分析题(本大题共12 分) 雀巢与家乐福的VMI 计划雀巢与家乐福公司在全球均为流通产业的领导厂商,台湾雀巢在1999 年10 月开始与家乐福公司合作,建立整个VMI 计划的运作机制,总目标要增加商品的供应率,降低顾客(家乐福)库存持有天数,缩短订货前置时间以及降低双方物流作业的成本。计划实施前,在系统方面,双方各自有独立的内部erp 系统,彼此间不兼容,在推动计划的同时,家乐福也在进行与供货商以edi 联机方式的推广计划,与雀巢的VMI 计划也打算以EDI 的方式进行联机。在人力投入方面,雀巢与家乐福双方分别设置专门的对应窗口,其他包括如物流、业务或采购、信息等部门则是以协助的方式参与计划,并逐步转变为物流对物流、业务对采购以及信息对信息的团队运作方式。经费的投入上,在家乐福方面主要是在EDI 系统建设的费,也没有其他额外的投入,雀巢方面除了EDI 建设外,还引进了一套VMI 的系统,花费约250 万台币。 体的成果上,除了建设一套VMI 运作系统与方式外,在经过近半年的实际上线执行VMI 运作以来,对于具体目标达成上也已有显著的成果,雀巢对家乐福物流中心产品到货率由原来的80%左右提升至95%(超越目标值),家乐福物流中心对零售店面产品到货率也由70%左右提升至90%左右,而且仍在继续改善中,库存天数由原来的25 天左右下降至目标值以下,订单修改率也由60%—70%的修改率下降至现在的10%以下。在双方的合作关系上,对雀巢来说的收获是在与家乐福合作的关系上,过去与家乐福是单向的买卖关系,顾客要什么就给他什么,甚至是尽可能的推销产品,彼此都忽略了真正的市场需求,导致卖得好的商品经常缺货,而不畅销的产品却有很高的库存,经过这次合作让双方更为相互了解,也愿意共同解决问题,并使原本各项问题的结症点陆续浮现,有利于根本性改进供应链的整体效率,同时掌握销售资料和库存量来作为市场需求预测和库存补货的解决方法。另一方面雀巢在原来与家乐福的VMI 计划基础上,也进一步考虑针对各店降低缺货率,以及促销合作等计划的可行性。阅读以上资料,回答下列问题:1.VMI 的运行给台湾雀巢与家乐福带来了什么好处?(4 分)2.结合案例说明实施VMI 策略的基本原则有哪些?(4 分)3.结合案例简要说明实施VMI 策略的实施步骤?(4 分)

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